事件について
2021年5月24日の午後,四川省イビン市フロング竹芽食品工場の設備の整備中に有害なガス中毒の疑いがある事故が発生しました.7人の死亡と1人の軽傷がこれは大きな安全事故です
食品工場では,しばしば危険な化学物質が使用されます.例えば,生産・加工,清掃・消毒,害虫対策,設備の整備など.これらの危険な化学物質の使用が 効果的に安全に保管され 制御されない場合食品汚染や事故を 引き起こします
食品安全の声はますます高くなり,多くの企業がHACCPシステムを導入し,安全で健康的な食品を消費者に提供しています.それは食品加工工場で使用される危険な化学物質の体系的な管理方法を確立し,食品汚染とそれによる事故を回避する.
1食品ワークショップにおける危険な化学物質のリストを作成する
工場の生産と加工技術と衛生管理方法によると, 食器用石けん,手消毒剤,塩素二酸化物,食用アルコール,酸性ソーダおよび実験用化学品の供給は分類および分類され,それらの特性,使用範囲および使用注意事項が明確化されます.
2各部門が使用する危険な化学物質のリストをまとめます
この表には,各部門が使用することを許される危険化学物質の名称,用途,および制御レベルが記載されています.
3.新しい危険化学物質の承認制度を確立する
国家は,危険な化学物質の生産と保管に関する統一計画,合理的な分配,厳格な管理を実施しています.危険な化学物質の生産と保管のための試験と承認システムを実施する検査と承認なしに,いかなる組織や個人も 危険な化学物質を生産または保管することはできません. The newly added hazardous chemicals applied by the food factory for each department must be approved by the quality management department to confirm that the use of the chemicals will not cause safety hazards to the products.
4危険な化学物質の承認制度を確立する
商品が到着した後で受け入れられる内容には:製品パッケージ,製品ラベル,工場検査シート,通常のタイプ検査報告,ビジネスライセンスを含む.生産許可証材料安全表など
5危険な化学物質の保管と使用を規制する
酸塩分離: 流出後に酸塩中和反応の危険を防ぐために,酸性化学物質とアルカリ性化学物質は別々に保管する必要があります.
消防設備: 消火器などの消防設備が倉庫に設置されるべきです.アルコールなどの燃やす易爆化学物質の保管には,爆発防止のスイッチと照明を設置する必要があります.... ほら
化学品の取得と使用の登録制度: 異なる省や地域では異なる化学品の使用が許可され,受信者は許可と清算が必要です.
6植物内の危険な化学物質の化学的属性のリストを作成する
化学的特性,保管および使用の注意事項,使用保護,緊急処理など
7スタッフの訓練
関連スタッフは,化学物質の管理要件と保護知識に精通する必要があります.
8定期的な監査
安全保護の役割を達成するために 適時調査,適時改正
プロジェクト
ヤクルト
ヤクルトは,製品の品質と食品の安全を企業の命綱として考え,産業連鎖全体に体系的な品質管理を実施しています.
原材料の制御から キーポイントの制御 品質の検知から 冷蔵庫の管理 その他のステップは 厳格にプログラムされています日常生産作業で生成される活性炭廃棄物などの一般的な固体廃棄物の安全に大きな重要性を付与しますヤクルトの特殊なニーズを理解した後 我々の技術者は 貯蔵性能や 敷地計画などに合わせて 科学的なコンプライアンスプログラムを カスタマイズしましたそしてプロのチームは,カスタマイズされた後に配達を追跡施設内でのデバッグと受容.使用性能と効果は,現場のスタッフによって一致的に認識されています!
イハイ・ケリー
イハイ・ケリーは"健康と安全,調和のとれた共有"という概念を実装し,従業員に健康で安全な職場環境を提供し,従業員が安全に家に帰ることを可能にします.総合的な安全性生産プロセスのサポートで健全な労働安全衛生管理制度が確立されています.
工場の運営・管理状況によると 日常作業に必要な危険品の保管・使用について爆発防止の安全キャビネットと標準化された安全警告カビネットを科学的に装備しています物質や液体を識別し,整理し,分類し,区別することが明らかになる.工場に標準化され効率的な安全管理を実施する手助け.
パートナー:
関連製品:麻薬化学品の貯蔵庫
